四川发布客户端消息 12月27日，记者从第112届全国糖酒商品交易会暨2025春糖节新闻发布会现场获悉，本届糖酒会将于3月中旬起在成都市举办，包含“展览、会议、赛事、活动”四个部分。
其中，作为“展览部分”的第112届全国糖酒会，将于3月25日至27日在世纪城和西博城举办，展览总面积32.5万平方米，将设置9大展区和23个特色品类专区。预计有超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，超50万人次观展；“会议部分”，将举办“全国糖酒会70周年主题活动”和主题为“融合创新，共酿未来”的“CFDF食饮产业发展大会”两大重磅活动，并在展会同期举办超50场专业会议论坛，为参会客商提供宝贵的趋势研判与思想交流机会；“赛事部分”，将举办“春糖IDEAS创新产品大赛”和“春糖特调大师赛”两大赛事，聚焦新产品和新技术的推广。“活动部分”，组委会将联合成都市博览局、商务局、文广旅局及各区（市）县，调动各类市场主体积极性，在成都市全域推动举办丰富多彩的展城融合系列活动。
本届糖酒会有哪些亮点？第112届全国糖酒会将着力加强国际展区建设，规模近6万平方米，预计超过50个国家和地区约2000个国际品牌参展，还将举办多场定向定类进出口对接会，成立全国糖酒会进出口联盟，把国外优秀食品企业“引进来”，帮助中国食品企业“走出去”，助力扩大中国食品酒类行业高水平对外开放。
本届糖酒会还将依托成都产业生态圈综合优势，着力打造以春季全国糖酒会为中心的“食品酒类行业生态圈”，通过强化采购商邀约、组织选品对接会、建设VIP采购商俱乐部等系列举措，进一步强化展会产销对接、撮合成交功能。会期将有老牌经销商代理商、大型商超和自有品牌商、海外优质采购商团、连锁零售终端、新兴电商、餐饮特渠六大类超50万人次专业观众到会选购，150余家参展名优品牌负责人和近600名采购商代表将现场参加“CFDF采购商全域选品会”，体验“一站式”互动选品。VIP采购商俱乐部闭门对接会将精准对接采购商俱乐部成员和品牌企业高层负责人，采购商可与品牌方高层面对面洽谈，更快达成签约意向。此外，生产商和采购商还可以通过全国糖酒会官方小程序实现线上供需对接，随时随地开展商贸意向撮合。
不仅如此，成都高度重视本次活动，统筹协调各项服务保障工作，确保活动安全有序举办。同时，将利用第112届全国糖酒会在蓉举办的机会，将传统的“三月蚕市”与现代展览相结合，通过“商品交换，游宴娱乐”的传统文化元素与现代商业活动深度融合，展示新兴消费趋势、区域文化特色和创新消费场景，全力推动集“吃、住、行、游、购、娱”和“文、商、旅”于一体的“城市消费节”。
此外，第112届全国糖酒会将为来自超过50个国家和地区的展商提供新产品、新品牌、新技术的首发平台；首次设置人工智能设备、国际特色食品、“一带一路”精品、“百县千品万家福”、健康食品及科技服务5个新专区，积极构建食品酒类产业链供应服务体系；首次举办“春糖IDEAS创新产品大赛”“春糖特调大师赛”等活动。第112届全国糖酒会还将举办“CFDF食饮产业发展大会”等约50场专业会议，让全国糖酒会也成为行业新思想的策源地、新趋势的领航者，为中国食品酒类企业“第二曲线”的增长注入活力。
值得注意的是，第112届糖酒会将首次设置人工智能设备专区，吸纳头部科技企业，展示全球人工智能最新技术在食品行业的最新应用成果；设置健康食品及科技服务专区，重点展示低GI食品、临床营养食品、药膳食品、科技服务等；设置前沿包装展区，展示最新包装材料和技术。通过这一系列新举措，全国糖酒会将推动科技创新与食品酒类产业进一步融合，助力中国食品酒类产业培育新质生产力，让科技为“烟火气”里的幸福成都赋能。
全国糖酒会将以70周年为契机，首次发布全国糖酒会主题歌、首次发布全国糖酒会IP形象，不断提升全国糖酒会的品牌内涵与品牌价值。
会后，还举行了第112届全国糖酒会暨2025春糖节合作伙伴签约仪式。华润啤酒（控股）有限公司与全国糖酒会组委会完成签约，标志着华润啤酒将携雪花啤酒及高端白酒品牌摘要，与组委会展开深度合作。
四川发布客户端记者 王梓菡