《四川居民膳食指南》关键推荐征求意见会今日召开 听专家如何点评四川饮食

2018-01-10 23:07:24   四川发布

四川发布客户端消息 1月10日,《四川居民膳食指南》关键推荐征求意见会在成都召开,对于重油重辣的四川人应该如何改善膳食,保持好的饮食习惯?今天专家们提出了许多的建议!

为落实《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划》的具体行动,落实尹力省长在《四川省卫生与健康大会》讲话的具体行动,2017年3月,四川省营养学会联合四川省营养师协会组织专家编制《四川居民膳食指南》,为四川居民的合理膳食和健康生活方式,以及预防和控制营养相关慢性疾病提供简便易行的有效措施和通俗易懂的宣传教育材料。

至今10个月以来,目前已形成《四川居民膳食指南(征求意见稿)》,为公开征求社会各方面意见,四川省营养学会决定召开《四川居民膳食指南》关键推荐征求意见会,邀请省卫计委、省科协、相关学会和相关专业专家、企业及社区、高校、中小学负责营养工作的人员参会并提建议。他们怎么说呢?

川大华西公共卫生学院教授曾果在会议上表示,《四川居民膳食指南》应该对标《中国居民膳食指南》,要根据四川居民的饮食习惯编制相应指导意见。

成都中医院大学教授饶朝龙表示,应该将不同节气、季节、早晚等时间的差异纳入指南的考量范围,此外,还应将针对特殊天气提供指导意见,如雾霾天如何饮食更利于清肺。

四川省农科院研究院胡述楫认为,四川凉山、甘孜等地的饮食习惯与成都、绵阳等地不一样,一般意见中关于不吃红肉一类的规定对当地居民来说很难做到,应该根据实际情况进行相应调整。

四川省科协副巡视员唐礼华表示,四川人喜欢吃麻辣火锅,嗜好高油高盐,同时四川人爱打麻将,一打就是很长时间不运动,这些饮食和习惯都应该被纳入重点考量范围,指南应根据这些本土特征有针对性地提出意见,意见应注重实操性。

对于膳食营养,你最注重哪些方面?还有什么意见?赶快回复我们提意见!

四川发布客户端记者   张药滟

相关报道

©2020 四川发布 版权所有 转载须经授权