专家学者聚首会东 把脉支招推进黑山羊产业发展

2019-12-22 08:24:00   四川发布

四川发布客户端消息 12月21日,会东县第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节黑山羊产业发展推进会在堵格镇举行。凉山州、会东县相关部门领导,西南民族大学、四川省草科院专家学者以及会东县各乡镇负责人和养殖户代表参加会议。

 

会东县委常委、统战部部长罗叶在推进会上致辞时表示:“会东黑山羊产业虽已初具规模,但还存在产业化程度不高、牧草加工利用率低、羊肉加工产业滞后、产业链条较短等问题,希望各位领导和专家学者能够帮助会东进一步开阔视野、更新发展理念、明晰发展思路,真正把会东黑山羊产业做大、做强、做优,携手把‘会东黑山羊’这个地域特色品牌唱响全国。”

推进会上,来自西南民族大学、四川省草科院等科研院所的专家学者围绕如何推进会东黑山羊高质量发展、延伸产业链条、做大做强会东黑山羊品牌等进行了探讨分享。据了解,会东县是典型的山区农业大县,会东黑山羊长期天然放牧在泉水清澈、牧草丰茂、海拔2500米以下的沟坝、河谷、二半山区,羊肉生态安全、肉质细嫩、味道鲜美,是老少皆宜的美食佳品。目前,会东黑山羊已经获得了国家地理标志产品和无公害产品登记认证。据统计,2019年,会东黑山羊存栏81万只、出栏69万只,产值10.7亿元,已经成为了凉山州黑山羊养殖第一大县。

 

会东县堵格镇党委书记倪昌武在推进会上发言表示:“下一步,我们发展黑山羊产业,要并行散养与圈养两种养殖方式、开拓线上与线下两个黑山羊销售市场、提供传统与现代两种美食体验、推进农业与文旅业态融合。”

本次会东举办的第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节,内容丰富、亮点纷呈,不仅有黑山羊选美、斗羊、抢羊等比赛活动,还有黑山羊黑松露美食品鉴以及文创产品展览等丰富多彩的活动,通过美食节以羊为媒、以节会友,把以会东黑山羊为代表的优质特色产品推介展示在大众的面前。“会东黑山羊”已经成为推动会东发展的一张靓丽名片。

推进会上还举行了会东县黑山羊产业协会授牌授证仪式。“会东黑山羊产业协会”的挂牌成立,为会东黑山羊产业发展搭建了“线上线下”加工销售一体化平台,为加快构建现代农业产业体系,实现一二三产业深度融合夯实了基础。

四川发布客户端记者 杨宗友

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