“必须要严格把控鳗鱼产品品质，所有拉过来的活鳗都要在第一时间加工成烤鳗，放进冻库，保证口感。”在大邑县王泗镇，刚以“川鳗第一人”入选“天府兴农榜”的成都市海光食品有限公司董事长兼总经理沈明国已经回到公司忙碌起来。
四川新特色
“川鳗”全产业链形成
结合市场需求
积极开发鳗鱼新产品
