四川发布客户端消息 成都萝卜走进北京菜市场？4月8日，在北京中国国际展览中心举行的2018亚洲（北京）国际进口食品博览会上，成都市郫都区云桥蔬菜专业合作社与北京新发地市场签订合作协议──国家地理标志保护产品“云桥圆根萝卜”将进驻北京市场，让北京市民品尝到清新健康的“成都产”。
据了解，2018亚洲（北京）国际进口食品博览会于4月8—10日举行，而成都市郫都区、青白江区也组成大型展团参展，展示郫县豆瓣、川菜调味品、保健休闲食品饮料、“天府水源地”优质农副产品、“蓉欧+”进出口食品等，不仅让“成都造·成都味”飘香首都，更为“成都造·中国行”全年活动拉开帷幕。
据悉，“成都造·中国行”系列活动是成都市认真落实习近平总书记来川视察重要指示精神，抢抓国家“一带一路”建设、内陆自由贸易试验区等机遇，积极响应四川省委、省政府深化流通领域供给侧结构性改革，加快推动“川货出川”要求部署的重要举措。除北京站活动外，年内还将在上海、重庆、广州、杭州、西安、武汉、青岛等城市开展近20场活动，旨在借助国内品牌展会影响力，利用中欧（“蓉欧+”）班列的通道优势，让更多优秀“成都造”企业集群出击、抱团营销，抢滩国际国内市场，进一步提升“成都造”产品和品牌的影响力和竞争力。
“成都造”塑品牌
郫都区特色产品北京签约超1200万元
郫都区云桥蔬菜专业合作社与北京新发地市场签约，这不是云桥萝卜第一次走进北京。云桥村的“春不老”圆根萝卜，种植在成都市饮用水源一级核心保护区，脆嫩、多汁、回甜、无辣味，无糠心，品质上乘，1996年被确定为人民大会堂宴会专用菜品；2013年，云桥圆根萝卜获得有机产品认证证书；2014年，成为国家地理标志保护产品。
云桥蔬菜专业合作社负责人介绍，“过去云桥圆根萝卜由农户散种，种植规模小，无法满足市场需求。2010年我们合作社成立，不仅扩大了种植规模，更是通过提供各种系统服务，解决了菜农的产销问题。”该负责人高兴地说，“今年2月，习近平总书记来川视察时，曾在郫都区战旗村勉励我们把产品卖到北京，卖到全国，而通过‘成都造·中国行’活动，我们正在将总书记的勉励变成现实。”
据悉，此次“成都造·中国行”北京站活动，郫都区共组织了40余家企业参与，形成“天府水源地”特色农副产品展区、郫县豆瓣展区、川菜调味品展区和休闲食品展区四大特色展区。郫县豆瓣、饭扫光开胃菜、蓝莓鲜果、韭黄蔬菜、泡椒凤爪、香辣金针菇等地道郫都造“成都味”将悉数亮相，面向来自全球的采购商及北京市民进行推介。
活动现场，除云桥蔬菜专业合作社外，其它“郫都造”企业也与北京经销商、采购商签订合作协议，签约金额超过1200万元。其中，两家郫县豆瓣企业──四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司与北京经销商签下了共计710万元的供货协议。四川蓝彩虹生态农业有限公司与北京金荣客咖啡有限公司签下了500万元的蓝莓鲜果及衍生品供货协议。
成都市商务委相关负责人说，成都市打造“成都造”品牌，旨在进一步加强政府引导和资源整合，为“成都造”品牌企业提供信息、资源、市场拓展与共享的平台，让优秀的“成都造”企业形成抱团优势，面向国际国内市场全面提升竞争力。
“蓉欧+”铺大市场半径
“成都造”提升国际竞争力
习近平总书记来川视察时提出了“一提高三推动”的总体要求，成都市商务委迅速响应并落实，通过“成都造”系列活动，率先探索一条打造城市制造业整体品牌，提高制造业整体创新能力，提升企业国际竞争力的发展之路。
“蓉欧+”将成为这条道路的重要承载者──更多“成都造”、“中国造”优质产品将搭乘中欧班列·蓉欧快铁驶向更加广阔的国际市场。此次“成都造·中国行”北京站，四川自贸试验区成都青白江铁路港片区也亮相活动，向全球客商推广“中欧班列·蓉欧快铁”──国内开行量最大、速度最快、线路最多、覆盖范围最广、开行频率最稳定、冬季运输保障力最强的亚欧经贸物流国际大通道。
四川自贸试验区成都青白江铁路港片区负责人介绍，中欧班列·蓉欧快铁开行以来，从2015年往返103列，到2016年激增至520列，在2017年共开行国际班列1012列，班列开行数量稳居全国首位。“蓉欧快铁还首创了中欧班列城市区域合作新模式。”该负责人说。目前，蓉欧快铁已与深圳、宁波等13个枢纽城市开通“蓉欧+”互联互通班列；国际通道大格局不断拓展，已实现北至俄罗斯、南至土耳其、中至波兰的三线闭环运行，形成涵盖波兰罗兹、荷兰蒂尔堡等欧洲14个主要节点城市的“国际网”核心布局。
“同时，自贸区的制度红利将吸引更多进出口商品通过蓉欧快铁和‘蓉欧+’通道从青白江国际铁路港通关和运输。”该负责人说，“青白江区也将以此为契机，加速集聚国际国内适铁适欧产业，全面拓展节点、枢纽、腹地等合作平台，形成特色临港产业体系，成为中国参与全球治理、面向泛欧泛亚地区开放的战略门户。”
豆瓣遇上炸酱面
“成都味”香满京城
豆瓣是川菜之魂，调和出川菜“一菜一格，百菜百味”的丰富滋味；炸酱面是北京名菜，酱香味浓，滑润爽口──当豆瓣遇上炸酱面，将会擦出怎样的美味火花？“成都造·中国行”北京站，来自郫都区的两名大厨就和北京家庭一起，DIY了风味独特的“豆瓣炸酱面”，将地道“成都味”融进了北京美食之中。
活动现场，两位大厨还现场和北京家庭一起制作了豆瓣抄手，令人大饱口福。据悉豆瓣抄手是郫都区有名的“豆瓣宴”的菜品之一。豆瓣宴是以郫县豆瓣为主题，以西蜀之源郫县农耕及移民文化风情为基础，以特色食材与川菜烹调技艺有机结合而研制的创意宴席，由豆瓣抄手、长寿回锅肉、菠萝香酥鸭、水煮狮子头、大蒜犀浦鲶、开水素三鲜等特色菜品构成。“由于展会现场条件限制，我们无法展示豆瓣宴的全貌，希望国内外的客人有机会能到成都来，到郫都区来尝尝我们正宗的豆瓣宴。”郫都区商务局相关负责人说。
除了推广“豆瓣宴”，“成都造·中国行”北京站活动还将举办多场推介活动，推广郫都区豆瓣特色产业，推介“天府水源地”特色优势农副产品、保健休闲食品、火锅等复合调味品等优质产品，介绍“中国川菜产业城”等投资项目，期待全球客商关注更多优质“成都造”企业及品牌。
四川发布客户端记者 张药滟
