近日，一张活动海报在四川人的微信朋友圈刷屏──海报上写着“免费领取摄像头，看家、看小孩、看腊肉香肠”。有网友调侃，看来香肠腊肉在四川有着家人一样的地位。
春节步伐越来越近，香肠腊肉确实不可或缺，四川多地生态环境部门在近期推出环保熏制服务，保障空气洁净。
乐山
既要环保又要年味
城区两地免费“秋腊肉”
12月9日下午3点多，在位于中心城区全福街道的便民惠民环保腊肉熏制点，随着一阵肉香味扑鼻而来，今日熏制的600斤腊肉香肠带着诱人的色泽正式出炉，市民正有序排队取肉。
据悉，该腊肉免费熏制点安装了环保治理设施，每天早上9点开始收肉，下午4点市民凭借收肉的号牌取肉。由于熏制的市民比较多，熏制点规定了每位市民最多只能熏制50斤。工作人员提醒广大市民朋友，切勿将内脏、鱼类带到现场熏制。两个服务点的服务时间均将持续到2021年春节前。
巴中
定点熏制更安全
为持续改善空气质量，巴中市生态环境局与巴中市城市管理行政执法局联合发布公告，禁止巴中市中心城区居民在非指定地点熏制腊制品，并指定10个地方为市民定点熏制腊制品。
公告称，随着熏制腊制品高峰期到来，熏制过程产生的烟尘将污染空气，影响市民生产、生活，并存在火灾隐患。为切实加强环境保护，提升空气质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《四川省城乡环境综合治理条例》有关规定，禁止在巴中市中心城区居民小区院内、楼道、阳台、屋顶以及岩坡旁、路边、河沟等非指定地点熏制腊制品。禁止在巴中市中心城区内擅自搭建腊制品熏制设施。巴中市中心城区腊制品实行定点自行熏制和统一收集、集中熏制市场化运营两种模式。
广安
开通免费直通车
为满足群众生活需要，规范腌腊制品熏制，广安在主城区周边设置5处腌腊制品集中熏制点，实行环保熏制。在2020年12月8日至2021年2月7日期间规定时间内，为市民群众自用腌腊制品提供免费熏制服务。
此外，为方便市民熏制腌腊制品，公交线路均能到达集中熏制点。值得一提的是，部分熏制点还专门开通免费直通车。
凡违规开展熏制活动的，任何单位和个人都有权举报和投诉。举报、投诉电话：12345、12319。
南充
设置集中收取点
近期，南充市嘉陵生态环境局与嘉陵区综合行政执法局、都尉街道办、南湖街道办等部门开展联合行动，通过多项措施有力有序推进禁熏工作。
据介绍，当地印制并张贴《关于规范城区腌腊制品熏制管理的通告》，告知城区居民规范熏制腊制品，禁止露天熏制。同时，设置了四个香肠腊肉的集中收取点和两个集中熏制点，并安装完善环保治理设施。熏制的时间为2020年12月至2021年2月中旬。此外，相关部门还将全面巡查，加大对违规熏制行为的查处。
通过一系列的措施，既确保市民能够吃上可口的腌腊制品，又使嘉陵区大气环境质量得到改善。