四川发布客户端消息 按照四川省教育厅相关要求,德阳市各学校将在4月陆续开学。其中,高三年级已于4月1日开学。为做好校园食品安全工作,德阳市市场监管局联合教育、卫健、疾控等部门,多措并举,梯次对全市800余所学校的724个食堂建立台账,切实保障师生饮食安全。
开设专班对全市餐饮监管人员进行培训,让每一位监管人员熟知餐饮业新冠肺炎分区分级防控技术方案,对学校食堂及周边食品经营门店做好开学前的分类指导。讨论制定《德阳市学校开学复课前校园食品安全自查清单》,通过微信平台、“德阳校园食安”“互联网+智慧监管”连同食品安全法律法规一并推动至各类学校,并在线监督指导学校开展自查整改,在线培训学校负责人、食堂管理员及从业人员、学校食品供应商达4000余人次。
按照高三、初三及一般学校开学时间节点,梯次对全市800余所学校的724个食堂建立台账。市市场监管、教育、卫健、疾控等部门联合开展开学复课评估,已于3月30日前对4月1日开学的30所(含6所职中)学校校园食品安全、防疫等工作进行综合体检,对1所学校做出建议推迟复课评估结论。
开展2020年春季校园食品安全专项整治行动,全面对学校周边、校园内食堂、校园内小卖部和超市进行执法监管。截至4月3日,已开展执法检查467人次,检查学校260余所、校内小卖部(超市)33个、校园周边食品经营店800余家,依法下达整改通知书21份,全面督促学校食品安全主体责任落实和食品原材料采购、索票索证、消毒清洁等制度落实;年内拟安排校园大宗食品监督抽检700余批次、校园小卖部(含超市)食品监督抽检600余批次、校园周边食品监督抽检1000余批次,切实保障师生饮食安全。
毛险 四川发布客户端记者 卢成