四川发布客户端消息 虽已立秋，却骄阳似火。近日，记者走进绵阳三台古井镇大碑垭村，放眼望去，一片金灿灿，是黄蜀葵花盛开的景象。黄蜀葵植株修长而挺立，花朵大而娇媚，分外夺目。
花海间，村民们正高兴地采摘着黄蜀葵花。今年70岁的张宗新说，在镇党委、政府的支持下，今年他试种了3分地的黄蜀葵，收获了380多斤的花朵，经济价值却比种玉米高三到四倍。
黄蜀葵是一种中药材，根、叶、花和种子都能入药，有清热解毒等功效。据村委会主任张思云介绍说，每年7月下旬至10月底是黄蜀葵的鲜花采收期，盛开的鲜花要在当天及时采摘，第二天，新一茬黄蜀葵花又会开放。
张思云说：“一亩地的黄蜀葵可以采花3000—4000斤左右，按照均价8毛钱一斤来算，可以收获3200元。”
为拓宽农民增收渠道，打赢脱贫攻坚战。今年，古井镇大力实施产业扶贫，引进企业和业主发展中药材种植。
全镇黄蜀葵种植面积达1600余亩，不但覆盖所有贫困户，而且许多村民也纷纷加入种植行列。
古井镇党委书记刘春华介绍说：“今年，我们全镇种黄蜀葵种1620亩，覆盖了27个村。目前，一个月每亩能增收3000到4000元。明年计划翻一番，种3000亩左右。”
刘凤君 四川发布客户端记者 杨宗友
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黄蜀葵，别名：秋葵、棉花葵、假阳桃、野芙蓉、黄芙蓉、黄花莲。原产我国南方，是一种草本植物，黄蜀葵不仅可以入药，还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂，在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中，具有很高的经济价值。